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开学季,护卫食品安全进行时
首页 - 社会新闻 |来源:敦化新闻网 编辑: 发布时间:2021-09-02 15:53:08

金秋9月,迎来了新的开学季,学生食品安全再一次成为社会和家长的关注焦点。为保障中小学生入学后的饮食卫生,近日,敦化市人民检察院联合敦化市市场监督管理局,对全市中小学校园食堂及配餐单位开展食品安全监督检查专项行动。

在敦化市实验中学食堂检查中,检查组工作人员对从业人员的健康证件、食堂操作间、消毒间、配餐台、调料台等进行了认真细致的检查,并向食堂管理人员详细询问了学生营养配餐标准、食材储存卫生、饮用水安全、食品加工流程监控、疫情期间安全用餐等关键问题。

在敦化市第六小学,检查组工作人员认真对学校食堂的基本设施是否齐全、是否达到明厨亮灶的要求、食品原料和调味品是否单独存放保管、有无通风、防鼠、防虫等措施、每餐菜品逐份留样备查等进行检查。

食品安全无小事,敦化市人民检察院将持续关注校园食品安全,严防严管严控校园食品安全风险,让孩子们吃的放心、吃的健康、吃的安全,为孩子们的健康成长保驾护航。 

 特约记者:刘鸿雁