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市场监督管理局发布高考、中考期间食品安全消费警示
首页 - 社会新闻 |来源:敦化新闻网 编辑: 发布时间:2020-06-17 09:12:53

(通讯员:黄修峰)2020年高考、中考即将来临,为切实保障二考期间考生饮食安全,敦化市市场监督管理局提醒广大考生、家长注意饮食安全。

一、慎选消费场所。考生外出就餐时,应选择持有《食品经营许可证》的餐饮单位就餐,餐后注意索要发票或收据,避免在路边食品摊点用餐。如需购买食品,请到规模较大、具有相应资质的商场和超市,选择标识清楚、包装完整、感官正常的食品。

二、注意科学饮食。饭前洗手,就餐注意荤素搭配、平衡膳食,不暴饮暴食。少食油腻和生、冷食品,慎食熟卤菜、凉菜冷食、四季豆等高风险食品。提倡喝白开水,不喝生水,少喝散装冷饮。另外,考生家长不要盲目给考生增加各种保健食品等“补品”和偏方,避免发生意外事件。

三、安全准备家庭用餐。要注意采购的食品原料新鲜达标,烹饪过程要烧熟煮透,加工制作的餐饮具、砧板、容器要生熟分开。要及时清除变质变味食品,剩余蔬菜不要隔夜食用,发现异常食品,应立即停止进食。鉴于高温天气,送餐家长要注意制作好的食物到食用时间间隔不超过2小时。

四、采购食品要细心。在采购食品和原料时要选购新鲜食物,不要购买不新鲜的水果、蔬菜和水产品以及未经检疫的肉类制品和死因不明的禽、畜,要注意防范购买农村假冒伪劣食品,同时要索取购货发票,以便在发现问题后维权。

五、外出聚餐要当心。外出聚餐应选择证照齐全、内外环境整洁、餐饮具清洗消毒、量化等级高的餐饮单位就餐。注意荤素搭配,营养合理,不生食或少食海产品;不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴;不吃颜色鲜艳的腌制肉类;慎重选择熟卤菜、凉菜冷食、豆角、土豆、野生蘑菇、小龙虾等高风险食品。

六、快速处理突发问题。在饮食消费过程中如发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等不适症状,要尽快到正规医疗机构就诊,留存就餐票据、就诊记录等证据,并及时报告食品安全监管部门。

市场监督管理局再次提醒广大市民和考生家长,如遇食品安全问题,可拨打投诉举报电话6247315。最后,祝广大考生学有所成,取得优异成绩!