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追忆春天的剪影
作者: 浏览:3497 发表时间2019-04-26 10:10:56

忽然热起来的天气,一下子柔软了坚硬许久的大地,又下了一场小雨,路边的柳枝便长出深红的芽孢,对面那片空旷的黑土地在雨露的滋润下,现出点点绿色,虽然很少,但不乏生命勃发的姿态,连草丛里的野鸡也温柔地轻声低吟。


这是四月里的一副山村画卷,褐色的苍山静谧安详,高低起伏的树林在春风的拂动下如海浪荡漾,线条流畅的鹰隼翱翔在碧蓝的晴空,几缕轻云游荡在天边,大地,苏醒的大地,喷薄着烟霞般的呼吸......


我的目光被远处一个弯曲的身影吸引,是一位挖掘野菜的老人,她佝偻着身子,低下的头离土地是那样的近,蹒跚的脚步顽强地跨过一条条凸起的地垄,那些刚刚拱出地面的绿植成了她寻找已久的珍宝。


我清楚的看着,老人枯槁的手小心地捡起铁镐挖出的野菜,然后微微抬起头来,就着明媚的阳光,仔细擦去野菜带起的泥土,摘掉枯叶,轻轻放入身边的提篮,然后,又弯下腰继续找寻野菜的芳踪,她离我越来越近,但一直低着头,绝不旁视地走向生活赋予她的追求,为家人制作一盘清新的野菜,春天的好就这么简单。


这无疑又是一副春光的剪影,它晃动着我的记忆,空旷的土地上走来一大一小的身影,母亲走在前面,我拉着母亲的衣襟,长出绿草的小路,榆木把的铁锹,精致的柳条筐,到处都是的新鲜野菜,小根蒜、荠荠菜、蒲公英,好像听到了召唤一样,排着队跑到我们身边,蒲公英还要长两天,荠荠菜也不到时候,所以我们只挖小根蒜。母亲挑大个的小根蒜挖出来,我蹲在她后面把小根蒜一小把一把放在柳条筐里,只要一会功夫,就挖了一小筐。


回到家,母亲把刚挖回来的小根蒜用清水一遍一遍的淘洗,直到它们干净的没有一丝泥土,连根须都白的像透明的粉丝,母亲把洗干净的野菜切成两厘米长的小段放在搪瓷盆里腌制一个下午,晚饭时,家里的饭桌上就有了一盘清鲜味美的野菜。


腌制好的小根蒜用白糖,味素调制,撒几片红色的辣椒, 翠绿的蒜叶,浑白的蒜头,红红的辣椒,点缀着一盘珍珠翡翠一样的珍肴,让人一看就有食欲,而那入口香甜,鲜嫩的味道更是让人吃不够。


因为这馋人的美味,我对春天的期待又多了几分......


当我从回忆中醒来,挖野菜的老人已经离开,但那副春天的剪影仍在我的面前清晰地展开,黑土地上的绿色越来越多,苍茫的大山随即泛起微红的笑脸。